Auberge des Arts
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Carte & Menus

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Carte

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Les Entrées / Starters-Appetizers


​Assiette 6 huitres No. 3
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6 Number 3 oysters

13,00 Euros



Assiette de Foie Gras Maison, confiture de figue maison et ses toasts de pain épices
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Plate of Homemade Foie Gras with homemade fig jam and spicy toast

14,00 Euros



Soupe de Poisson

​
Fish Soup

5,00 Euros



Salade de Chèvre Chaud


Salad with Warm Goat's Cheese

7,50 Euros



Salade Toscane (tomate et artichaut confits, 
mozza panée et jambon sec)

Tuscan Salad with tomato and artichokes, breaded mozzarella, and ham

8,00 Euros



Salade César (tomates, poulet roti, croutons, 
sauce césar)

Ceasar Salad (tomatoes, roast chicken, croutons, Caesar salad dressing)

7,00 Euros



Salade Verte


​Green Salad

2,00 Euros



Assiette de charcuterie ou fromage


Plate of cold cuts or cheese

5,00 Euros



Assiette de charcuterie et fromage


Plate of cold cuts and cheese

8,00 Euros
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Les Plats / Main Courses


​Omelette nature, frites ou salade verte

Plain omelette with chips or green salad

5,50 Euros



Omelette fromage ou jambon, frites ou salade ​verte


Omelette with cheese or ham along with chips or ​green salad

6,00 Euros



Omelette jambon et fromage, frites ou salade verte


Omelette with ham and cheese along with ​chips or green salad

6,50 Euros



Plat du jour


Main course of the day

10,00 Euros



Bavette Grillée, frites maison


​Grilled Flank Steak with Homemade Chips

11,00 Euros



Poisson du moment


Fish of the day

15,00 Euros



Entrecôte de Boeuf, sauce au choix et ​ses frites maison


Rib Eye Steak with sauce of your choice and ​homemade chips

16,00 Euros



Magret de canard, sauce pineau et frites maison


Duck breast with pineau sauce and homemade chips

17,00 Euros



Burger Maison Boeuf et ses frites maison


Homemade Beef Burger, homemade chips

12,00 Euros



Burger Maison Boeuf, chèvre buchette, tomates confites et ses frites maison


Homemade Beef Burger with goat's cheese, ​tomatoes, and homemade chips

14,00 Euros



Tartare de Boeuf et ses frites maison


Steak Tartare with homemade chips

12,00 Euros
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Les Desserts / Desserts

Dessert du jour

Dessert of the day

4,00 Euros



Crème brûlée

Crème brûlée

4,50 Euros



Panna cotta fruits rouges


Panna cotta with assorted red berries

4,00 Euros



Crumble aux Fruits


Fruit Crumble

4,00 Euros



Profiteroles (
vanille, chocolat chaud, et chantilly)

Pastry with vanilla ice cream, hot chocolate sauce, and whipped cream

5,50 Euros


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Les Coupes Glacées Ice Cream



Banana Split: 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, chocolat chaud et chantilly

1 scoop each of vanilla, chocolate, and strawberry, with hot chocolate sauce, whipped cream

6,50 Euros



Dame Blanche: 2 boules vanille et choclat chaud, chantilly


"White Lady" (Chocolate Sundae): 2 scoops vanilla, hot chocolate sauce, whipped cream

5,00 Euros



Chocolat Liégeois: 2 boules vanille, 1 boule chocolat, chocolat chaud, chantilly


Chocolate Sundae with 2 scoops vanilla, 1 scoop chocolate hot chocolate sauce,

whipped cream


5,00 Euros



Chocolat Liégeois: 2 boules vanille, 1 boule chocolat, chocolat chaud et chantilly


Sundae with vanilla and chocolate ice cream, hot chocolate sauce, whipped cream

5,00 Euros



Café Liégeois: 2 boules vanille, 1 boule café et coulis café, chantilly


Sundae with coffee ice cream, coffee sauce, whipped cream

5,00 Euros



Colonnel: 2 boules citron vert, Vodka 2 cl


2 scoops lime ice cream with vodka

5,00 Euros



Iceberg: 2 boules de menthe chocolat, GET 27 ou 31


2 scoops of chocolate mint ice cream with mint liqueur

5,00 Euros



Coupe 1 boule


1 Scoop of ice cream

1,20 Euros



Coupe 2 boules

2 Scoops of ice cream

2,10 Euros



Coupe 3 boules

3 Scoops of ice cream

3,00 Euros

Menus

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​Menu à 14,50 Euros

Uniquement le midi (lundi au vendredi)

Weekday lunch only (Monday through Friday)


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Entrée du jour OU Assiette de charcuterie

Starter of the day OR plate of cold cuts


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Plat du jour

Main course of the day


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Dessert du jour ou assiette de fromages

Dessert of the day or cheese plate

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1/4 de vin ou 1/2 Evian ou un verre 20cl sans alcool

250 ml of wine or 500 ml of Evian or 200 ml non-alcoholic drink
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​Menu à 17,90 Euros


Soupe de Poissons

Fish Soup

Ou / Or

Salade César


Caesar Salad

Ou / Or

Salade de Chèvre Chaud

Salad with Warm Goat's Cheese


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Plat du jour

Main Course of the Day

ou / or

Bavette Grillée

Grilled Flank Steak



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Dessert du jour

Dessert of the day

Ou / Or

Panna cotta fruits rouges

Panna cotta with assorted red berries

Ou / Or

Crumble de fruits de saison

Crumble with seasonal fruits
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​Menu à 28 Euros

(+ 2 Euros Assiette de Fromages en Supplement)

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6 huitres No. 3

6 No. 3 oysters


Ou / Or


Foie gras maison et son toast de pain d'épices

Homemade foie gras served with spiced toast


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Magret de canard, sauce Pineau des Charentes, frites maison ou légumes

Duck breast with a pineau sauce served with homemade chips or vegetables


Ou / Or


Entrecôte de Boeuf, sauce au choix, frites maison ou légumes

Rib Eye Steak with sauce of your choice served with homemade chips or vegetables


Ou / Or


Poisson du jour (selon arrivage)

Fish of the day (depending upon availability)


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Crème brûlée

Crème brûlée


Ou / Or


Profiteroles chocolat

Ice cream-filled pastries with chocolate sauce


Ou / Or
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Coupe 3 boules

3 scoops of ice cream

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​Menu Enfant à 9,00 Euros



Une boisson enfant 20cl au verre

20 cl Child's Drink



Steak haché, frites maison ou légumes

Ground beef patty, homemade chips or vegetables



Ou / Or


Omelette jambon/fromage, frites ou salade

Ham and cheese omelette, chips or salad


Ou / Or


Jambon, frites maison ou légumes

Ham with homemade chips or vegetables


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Coupe 2 boules

2 scoops of ice cream


Ou / Or


​Dessert du jour

Dessert of the day

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Carte des Vins / Wine List


​​Les Vins Rouges / Red Wines

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Bordeaux Château Lauduc

12 cl verre / glass 3,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 15,50 Euros



Côtes du Rhône Domaine de la Berthète

12 cl verre / glass 4,00 Euros

75 cl bouteille / bottle 17,50 Euros



​St. Nicolas de Bourgeuil Dom. Olivier

12 cl verre / glass 4,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 20,50 Euros



Bergerac Rouge Pécharmant

12 cl verre / glass 5,00 Euros

75 cl bouteille / bottle 24,50 Euros



Les Vins Blancs / White Wines


Bergerac Sec Château de Fontelles

12 cl verre / glass 3,00 Euros

75 cl bouteille / bottle 14,00 Euros



Riesling Blanc Cuvée Klipfel

12 cl verre / glass 4,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 19,50 Euros



Bergerac Moelleux Château de Fontenelles

12 cl verre / glass 3,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 15,50 Euros



​Côte de Gascogne Domaine de Joy

12 cl verre / glass 4,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 19,50 Euros



Les Vins Rosés / Rosé Wines

Côte de Provence Galet de Provence

12 cl verre / glass 4,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 19,50 Euros



Rosé de Loire La Primaudière

12 cl verre / glass 4,00 Euros

75 cl bouteille / bottle 17,50 Euros



Mousseux / Sparkling Wines

St. Charles du Roy

12 cl verre / glass 3,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 15,00 Euros



​Champagne Brut Charles Montaine

12 cl verre / glass 8,50 Euros

75 cl bouteille / bottle 40,00 Euros



Vin de la Maison en Carafe / House Wines by the Carafe

Rouge, Blanc, ou Rosé / Red, White, or Rosé

25 cl 3,00 Euros

50 cl 6,00 Euros

​100 cl 12,00 Euros


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Carte des Boissons / Drinks Menu


​Apéritifs
​
Anisé 2 cl

3,50 Euros


​Suze 4 cl

4,00 Euros


Martini blanc ou rouge

3,50 Euros


​Gin 4 cl

4,50 Euros


Ballantine's 4 cl

4,50 Euros


​Jack Daniels 4 cl

5,50 Euros


​Aberlour 4 cl

5,50 Euros


​Pineau / Porto 10 cl

4,00 Euros


Kir Maison 14 cl

4,50 Euros


​Kir Pétillant 14 cl (cassis, framboise, pêche, mûre)

6,00 Euros



​Nos Cocktails (20 cl)
​
Mojito 20 cl

8,00 Euros


Cuba Libre 20 cl

7,50 Euros


Americano 20 cl

7,50 Euros


Gin Tonic 20 cl

6,00 Euros


​Cognac Tonic 20 cl

​6,00 Euros
​



​​Les Bières
Pression 25 cl (ou bière de saison)

3,00 Euros



​Pression 33 cl

3,50 Euros


​Pression 50 cl

5,50 Euros


Leffe 33 cl

4,50 Euros


​Desperados 33 cl

5,50 Euros


​Bière sans Alcool

​2,50 Euros

​
​Digestifs
Cognac XO

10,00 Euros


​Cognac VS (Armagnac, Bailey's, Cointreau, Calvados)

5,00 Euros


Get 27 ou 31

5,00 Euros


​Limoncello

5,00 Euros


Eau de Vie (poire, mirabelle)

5,00 Euros


Rhum 10 ans

​5,00 Euros
​
​
Boissons sans Alcool​
Coca Cola 33 cl

2,50 Euros


Orangina 33 cl

2,50 Euros


Fuze Tea 33 cl

2,50 Euros


Limonade 20 cl

2,00 Euros


​Diabolo 20 cl

2,20 Euros


Sirop à l'Eau 20 cl

1,20 Euros


Jus de Fruits 20 cl (orange, pomme, ananas, abricot)

​2,50 Euros



​Eaux​
Evian 50 cl

2,50 Euros


​Evian 1 litre

4,00 Euros


San Pelegrino 50 cl

3,00 Euros


​San Pelegrino 1 litre

5,00 Euros


Badoit 50 cl

2,50 Euros


​Badoit 1 litre

​4,00 Euros



​Boissons Chaudes
Expresso

1,30 Euros


Café Allongé

1,50 Euros


Café Crème

1,50 Euros


​Grand Crème

2,00 Euros


Thé

2,20 Euros


​Infusions

2,20 Euros


​Chocolat Chaud

3,00 Euros


Irish Coffee Maison

5,50 Euros


French Coffee Maison (Cognac)

​6,00 Euros

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​​53 Rue du Presbytère, 24360 Bussière-Badil, Dordogne
​05 53 60 98 13

sas.aubergedesarts@gmail.com
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